自宅で簡単!~ノンアルカクテルの作り方①~

お家時間を少しでも楽しめるように、今回は簡単に、かつおしゃれなノンアルコールカクテルをご紹介したいと思います。

皆でお家時間を華やかにしちゃいましょう。

①ピーチウーロン


(出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/84505/blog/16208120)

材料は、桃ジュースとウーロン茶とミント。

2つのドリンクをシェイクして、上にミントをのせるだけで完成しちゃいます。

桃の香りがふわっときてウーロン茶との相性ばっちりです!

②ガラナ&ブラックベリーヨーグルトカクテル


(出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/89199/blog/16136086)

ブラックベリーのコンポートとヨーグルトを合わせると可愛いピンク色(薄紫色)になり、そこにガラナ・アンタルチカを加えた2層のカクテルです。

ピンク色で可愛すぎるドリンクですね!

材料(2人分)

・ガラナ・アンタルチカ… 1缶

・無糖ヨーグルト… 100ml

・ブラックベリーコンポート(汁ごと)… 70g

・氷… 適量

作り方は、まず,ヨーグルトとブラックベリーコンポートを混ぜあわせてからグラスに注ぎ、氷も入れます。

次に、ガラナ・アンタルチカをそーっと注ぎます。

飲むときに、マドラーやストロで混ぜ合わせます。

最後にブラックベリーの実が残りますので、スプーン等でお召し上がり下さい。

③ゼリー&ワインのキラキラノンアルコールカクテル



(出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/84505/blog/15327916)

ワインを飲んでる雰囲気を楽しめるこちらのドリンク。

見た目はお酒なのにノンアルコールってシラファーにとって最高ですね!

材料 1杯分 (デザートカクテルグラス 200ml)

・デュク・ドゥ・モンターニュ ・・・・・ 2/3 

・ぶどうゼリー(市販又は手作り) ・・・ 1/3 

・ワイルドベリー(又は冷凍ブルーベリー) ・・・ 10粒

作り方は、ブドウゼリーをスプーンなどで適度にクラッシュし、ワイルドベリーとともに

グラスに入れます。

これに静かにデュク・ドゥ・モンターニュを注いで完成です。

(予め、デュク・ドゥ・モンターニュとグラスは冷蔵庫で冷やしておいて下さい。 )

ぶどうの香り豊かなデュク・ドゥ・モンターニュの味わい

ゼリーのつるんとした食感と、ベリーの爽やかな酸味と果実感

それにしゅわっしゅわで炭酸好きにもたまらないですね!

デザートにもいいですね!

④パイナップルと飲むヨーグルトのフルブラノンアルカクテル



ヨーグルトとパイナップルがマッチしたこのドリンク。

材料(1人分)

・フルーツブランデー漬パインコンフィチュール 小2

・飲むヨーグルト 120ml

作り方は、フルーツブランデー漬けのパインをフードプロセッサーに形がなくなるまでかけます。

同量の蜂蜜と一緒に鍋に入れ火をつけます。

こげつかないようかき混ぜながら、沸騰したら弱火にして5分かき混ぜアルコールを飛ばし、

密封容器に入れ冷蔵庫で保存します。

グラスに飲むヨーグルトをそそぎ、パインコンフィチュールを入れて出来上がり!

飲む時に混ぜて召し上がってください。

火入れでアルコールを飛ばしているので、お酒が苦手な方でも子供でも飲めるドリンクなのでいいですね。

⑤ライチとパイナップルシャーベットのノンアルカクテル


(参照:https://www.recipe-blog.jp/profile/20054/blog/18535525)

ライチの甘さと香りが引き立つこちらのドリンク。

材料(1人分)

・パイナップル缶詰スライス   3枚

・ライチ            1〜2個

・ライムスライス        1枚

・ウゥルキントニックウォーター 1本

作り方は、まずパイナップルスライスは、冷凍庫で少し凍らせておきます。 (缶詰から出して)

ミキサーでシャーベット状にします。

ライチは皮を剥き、ライムはスライス切りをします。

そして お気に入りのグラスに、ライチ、パイナップルシャーベット、ライムを入れたら上からトニックを注いで完成です!

シャーベットなのでこちらのドリンクもデザートにいいかもしれないですね!


いかがでしたか?

また随時紹介していきますのでお楽しみに!



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